越前かにの魚屋とび魚です すっかり春になり若狭湾ではモンゴウイカが獲れています。 春の訪れを感じるイカですね。 魚屋の旬をお伝えできればと思います。 モンゴウイカを モンゴウイカを釣って食べたい！ 旬の時期や捌き方&釣るためのおすすめタックル特集 アオリイカを狙ってショアからエギングをしていると、ググーッ！ と重めのアタリが・・。 フッキングして引き寄せてみたら、まるで砲弾のようなフォルムに、目玉カミナリイカ学名：Sepia (Acanthosepion) lycidas Gray, 1849の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。主に西日本で水揚げされる大型のコウイカ。近畿以西で人気があり、今では輸入もののイカに使われる「モンゴウイカ」というのは本来本種のこ
モンゴウイカ 紋甲烏賊 の一夜干し 自宅居酒屋
